cara membuat mie caluek yang enak di rumah

mie caluek adalah mie yang berasal dari aceh mie satu ini juga menjadi salah satu makan yang banyak di cari oleh wisatawan yang datang ke sana
dan pada kesempatan kali ini saya akan mengajari kalian bagaimana cara membuat mie satu iniĀ  dengan cara membuat mie satu ini di rumah
bahan-bahan yang kamu butuhkan juga terbilang mudah untuk kamu dapatkan
bahan-bahan

1 pack mie lidi/mie kuning
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Secukupnya garam
Secukupnya kecap manis
Seledri/daun sop dan daun pre
Bumbu halus
1 ons cabe merah
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri

cara membuat

Panaskan air hingga mendidihMasukkan mie lidi ke dalam air yang mendidih (jika memakai mie kuning, maka tidak perlu direbus) Aduk mie hingga sedikit lunakAduk mie hingga sedikit lunak, lalu tiriskan.Giling/blend semua bumbu halusPanaskan minyak didalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, dan tumis.Masukkan garam secukupnya(koreksi rasa)Masukkan kecap manis secukupnya(koreksi rasa)Tumis bumbu hingga harum. tambahkan sedikit seledri. Tumis kembali hingga matang.Baluri mie lidi yg sudah ditiriskan dengan sedikit minyak gorengSajikan mie dengan bumbu yang sudah ditumisMie caluek siap dinikmati