Setiap tahunan trend makanan pasti selalu berubah-ubah, ada yang masih bertahan ada pula yang sudah ketinggalan jaman. Jika tahun sebelumnya makanan kekinian di dominasi dengan rasa asin dan gurih, ditahun ini pun juga tidak kalah enaknya.
Bagi anda yang sedang mencari ide bisnis dalam bidang makanan, daftar ini mungkin dapat membantu anda mengembangkan ide makanan kekinian di tahun ini.
Berikut daftar makanan kekinian yang bisa dijadikan ide bisnis.
Dengan alasan yang jelas makanan kekinian dapat menjadi pemasukan yang paling dijanjikan, dikarenakan peminat dari makanan kekinian sangatlah banyak, mulai dari remaja, maupun orang tua.
1.Sandwich
Dengan menganut konsep makanan kekinian kini Sandwich dapat berkembang dengan ide ide dari sang penjual, dengan berinovasi rasa, kini Sandwich menjadi bagian dari salah satu makanan kekinian.
2.Dimsum
Dimsum merupakan makanan chinese food yang banyak digemari oleh orang-orang yang dimasa dengan cara dikukus dan disajikan dengan saus khusus dimsum itu sendiri. Varian dari isi dimsum itu yang yang menjadikannya makanan kekinian.
3.Cilok Pedas
Cilok adalah cemilan dengan harga yang terjangkau yang terbuat dari tepung sagu, cilok berbentuk bulan dan digoreng di minyak panas hingga mendapatkan tekstur krispi menjadi daya tarik tersendiri.
Cilok pedas contohnya, tidak banyak berbeda dengan cilok biasanya, cilok pedas setelah digoreng akan ditumis kembali dengan bumbu cabai merah hingga matang rasa pedas dari bumbu itu yang banyak memikat hati.
4.Tahu Krispi
Dari jaman dulu tahu merupakan salah satu makanan pokok di hidup orang-orang dikarenakan harganya yang relatif murah dan rasanya tak kalah nikmat maka orang-orang melakukan inovasi dengan membuat tahu yang digoreng dengan cairan tepung yang dapat menjadi lapisan krispi.
5.Nasi Telur
Makanan sederhana yang mampu membuat anak rantau menjadi kenyang tanpa merogoh kocek yang mahal, Nasi Telur menjadi alternatifnya.
6.Roti Kukus Panggang
Menjadi alternatif dikala lapar roti kukus panggang atau bisa disebut dengan rokupang menjadi populer, dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang manis mampu menjadi salah satu makanan kekinian jaman sekarang.